第三步:准备1斤板栗,我这里买了2斤,顺便煲一点给老婆吃,她超爱吃水煮板栗。先把板栗壳剪一下,剪一条缝,然后把剪好的板栗放入锅中煲,水开后有差不多一分钟,把要用来煲汤的板栗捞出来,趁热把壳剥了,一定要趁热哦,凉了就不好剥了。
第四步:准备一根山药去皮洗净,然后把山药切段,再准备一点红枣和枸杞备用,红枣要去核哦。
第五步:好了,鸡汤煲了有半个小时了,我们把准备好的板栗和山药还有红枣一起放进去,再盖上锅盖煲多半个小时,枸杞别下先哦,放一边备用。
第六步:时间差不多了,哇,鸡汤好浓稠好香啊,看着都想喝了,现在我们把枸杞加进去,再加入适量的盐,再把它搅拌一下,再次烧开就可以开喝啦。