5、锅留底油倒入咸蛋黄碎炒香，在炒的时候要注意一下火候。
6、然后倒入之前油炸好的南瓜块，快速翻炒几下就能出锅了。
7、简单好吃，一盘绝对不够分不信你试试就知道。
地主小贴士：
1、南瓜的品种选择比较香一点的
2、咸蛋黄如果是生的要先做一下处理
3、南瓜很容易炸熟要注意火候
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