盛花期的红花(图片来源:中国植物图像库)
苏木(Caesalpinia sappanL.)又被称为苏方、苏方木、苏枋,是豆科云实属的小乔木,在我国主要的产区是云南、贵州、四川、广东、福建和台湾省。其枝干有稀疏的刺;叶为二回羽状复叶,羽叶对生,小叶纸质;花朵聚集成圆锥花序,绽放时花瓣黄色,最上面一片基部带粉红色,特别显眼;雄蕊稍伸出,花丝下部布满密密的柔毛,花柱细长,长有毛,柱头截平;果实是不开裂的红棕色木质荚果,有个外弯的硬硬的尖角,像鸟儿的嘴巴;种子长圆形,呈浅褐色。
我国使用苏木作为红色染料已经具有非常悠久的历史了,最早的史料记载,见于西晋时期的《南方草木状》。其载“苏木,树类槐花,黑子,出九真,南人以染绛,渍以大庚之水,则色愈深”。后期明代的《多能鄙事》《天工开物》等古籍都有对苏木的记载,既作药材也作染料。苏木去除外皮及边材,取心材,阴干后用于染色。心材中含有苏木素,加入不同的媒染剂,能获得红、绛红至葡萄紫红色等多种颜色。不过苏木染色时不能用铁容器,否则色泽会变暗。由于苏木染色的丰富性,一直是古人用来染色的重要原料。现在也广泛应用于食品色素加工中。
苏木的花(图片来源:中国植物图像库)
苏木的果(图片来源:中国植物图像库)
苏木的木材(图片来源:中国植物图像库)
化学工业染色技术出现之前,植物染色一直是我国染色的主要方法。人类凭借聪明才智,利用植物染料,按照自身需求,获取丰富多彩的颜色,浸染服饰,装饰自己,推动文明发展。随着社会发展,绿色、环保的理念越来越深入人心,植物染料再次走入大众视野,期待在科技力量的支撑下,天然植物染色将大放光彩。
参考文献:
1. 李祥琴.古代红色丝绸植物染色—苏木染研究[D].北京服装学院,2013.
2. 孙闻莺.中国古代染色文化与植物染料研究纺织报告[J].2020:126-128.
3. 谭光万.中国古代植物染料研究[D].西北农林科技大学,2009.
4. 中国植物志 http://www.iplant.cn
来源:中国科学院武汉植物园