怎么清洗沙蛤最干净,花蛤怎么清洗比较干净

　　5、 然后将虾仁切成小块，放入鸡蛋里面;

　　6、 锅中加入适量油，油热将鸡蛋液倒入进去，炒碎;

　　7、 然后往锅里倒入适量的热水，放入几片生姜片;

　　8、 等到水开之后，将处理干净的蛤蜊放入锅中，大火煮开;

　　9、 最后撒入一些香菜和葱即可。

　　三、 娃娃菜焖蛤蜊

　　准备食材：蛤蜊、娃娃菜、小葱、生姜、盐

　　制作方式：

　　1、 将蛤蜊按照上面的方式吐干净沙子，可以不用冷水下锅焯水，直接吐完沙子清洗干净;

　　2、 娃娃菜将菜梗部分切下来，只留下上面的叶子，然后将叶子切成细条形备用;