4、锅中倒入适量的油，然后我们用勺子舀一勺面糊，放入油中，然后鼓起来之后用筷子翻面，炸至金黄色之后捞出来，控一下油，倒入盆中即可
好了，今天的鸡蛋泡泡就做好了，鸡蛋的香味，里面还有香葱的葱香，外焦里嫩，而且全部都鼓起来了，非常的好吃，喜欢的朋友可以试着在家做一下。
【烹饪小贴士】：1、将鸡蛋里面加入适量的面粉，然后加入调味品，再加上酵母粉，这样用温开水搅拌，并放在温暖的地方，这样可以快速醒发，炸出来的非常的焦嫩
2、炸鸡蛋泡泡时，油温不宜过高，否则容易产生夹生的现象，而且容易外面焦糊
大家对于这种鸡蛋泡泡的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持！
