3、锅中放入锅垫,再放上鸭子、鸽子、香料包、葱段、精盐、酱油、绍酒、水,用旺火烧开5分钟,改用慢火炖至熟,用筷子插一下鸭子、鸽子能不费劲插进肉里,就可以了。
4、煮好的鸭肉和鸽子,取出放盘中,鸭子在前,鸽子在鸭子怀里。
3、锅中放入锅垫,再放上鸭子、鸽子、香料包、葱段、精盐、酱油、绍酒、水,用旺火烧开5分钟,改用慢火炖至熟,用筷子插一下鸭子、鸽子能不费劲插进肉里,就可以了。
4、煮好的鸭肉和鸽子,取出放盘中,鸭子在前,鸽子在鸭子怀里。
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