五、体验篇：
▼初次拿到火枫烤盘的时候，可以说是两眼一抹黑，之前根本没有烤盘烤肉的经历，只能请教度娘，最后查到韩国料理的方法：韩餐的烧烤严格讲应算一种"煎肉"，它用的是电磁灶或厚铁锅先在上面刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。而国内肉食主要是以生猪肉为主，于是乎采购了大量的五花肉、火腿、烧烤香肠、培根等肉食，另外辅助有葱头、土豆、茄子、尖椒、豆角之类的蔬菜，并购置了一些蘸料。
简单而优雅的月光晚餐，适合户外宿营聚餐哟，当然也得准备好适合搭配的餐具！它就是火枫百味煎烤盘。周六休息的时候，早早起来收拾好必备的户外装备，把火枫百味煎烤盘稳稳的装入背包，又外加便携的户外桌凳等。经过一天的徒步，傍晚时分到达营地，把家安顿好，桌凳支起来，大包小包的食品摆放整齐，当所有得等物品都准备好的时候，也正是肚子抗议的时候，接下来就是开始见证火枫百味煎烤盘的时刻了。
热烤盘，先刷一层薄薄的油上去，以免后续粘底，保护一下烤盘嘛，待会肉肉会烤出很多油滴。由于没有这方面的经验，不知道煎烤顺序，各种食材那种离的近就放哪一种。一般来说都是先放肉食类，烧烤的时候会排出很多的油，可以免去继续涂油的过程。看到底部变焦，翻一下面，油少的时候，可以再抹点油跟调味，煎的时候勤快一些，要不断翻，这样才不会把食品煎焦。煎烤的过程中，大家可以因人而异放一些配菜，大概几分钟，烤肉开始变金黄，这时候就可以出盘品尝了。眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面"滋滋冒油的声音，这样色香味俱全乎的食品上桌，即便你绝对有面子，这时候也会无不口中生津了。
注意煎烤的过程中，肉的油会集中流到烤盘四周，烤盘下面有个螺丝，这时可以将螺丝拧开，把导油槽接入，下面放置一个容器接着，不要弄得那那都是油嘛。烤肉过程中，让油流出来，油就会通过烤盘底下的导油槽流到容器里，这样烤出的肉肉就不会那么油腻啦。
