一方水土养一方人,作为一名旅游博主,旅行其中一个乐趣,就是可以吃到各种各样的当地美食。
簸箕宴是壮族最具代表的美食之一,我们这次百色之旅,就体验到簸箕作盘,蕉叶铺垫的《壮乡簸箕宴》。
簸箕是百色当地一种农家日常用品,普通农家都有,很普通,主要是由竹编而成。
簸箕是圆形的,它的底部垫着新鲜翠绿的芭蕉叶,上面装着十二道壮家美食,爆炒粉肠头、红焖狗肉、壮乡煎粽、凉拌木耳、酿豆腐、白切猪肠、石板香肠、炒芭蕉花、红烧茄子、壮乡香肠、炒油麦菜和壮家土腊肉,壮乡炒饭。
一方水土养一方人,作为一名旅游博主,旅行其中一个乐趣,就是可以吃到各种各样的当地美食。
簸箕宴是壮族最具代表的美食之一,我们这次百色之旅,就体验到簸箕作盘,蕉叶铺垫的《壮乡簸箕宴》。
簸箕是百色当地一种农家日常用品,普通农家都有,很普通,主要是由竹编而成。
簸箕是圆形的,它的底部垫着新鲜翠绿的芭蕉叶,上面装着十二道壮家美食,爆炒粉肠头、红焖狗肉、壮乡煎粽、凉拌木耳、酿豆腐、白切猪肠、石板香肠、炒芭蕉花、红烧茄子、壮乡香肠、炒油麦菜和壮家土腊肉,壮乡炒饭。
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