高血压是大家熟悉的“陌生人”,目前,高血压是全国人都要注意的慢性疾病,据2019年的调查数据显示,《中国高血压防治现状蓝皮书 2018》,我国18岁以上人群高血压患者会达到3.58个亿。
尤其是已经患了高血压人群,不想血压飙升,首先要远离这几类食物,再喜欢的人也要学会忌口。
高血压人群要学会远离甜点小零食:
很多人都知道糖尿病患者不能吃高糖食物,比如美味的甜点小零食,大量糖被机体消化吸收后,代谢产物通过血液,葡萄糖含量增加,极易有加重病情的危险。
对于高血压人群也是如此,长期吃小吃零食,其中脂肪无法被消灭掉,久而久之通过不断积累,增加肥胖危险的同时,也会诱发高血压的发生危险。
高血压人群要学会远离腌制类下饭菜:
据调查发现,有不少的乡下人都喜欢腌制小菜,其过程会用到胡萝卜、白萝卜、菜头、芹菜、黄瓜等等,这类蔬菜高血压人群一定要注意。早有案例发现,吃腌制类食物安全隐患大。
和市面上销售的腌菜相比,自制腌菜储存时间过长,又没有经过*菌、防霉等处理,单靠食盐的作用,远远是不够的。并且,在引起血压高的危险因素上,食盐摄入过多排在第一位。像这种高盐类食物,高血压人群要学会忌口了。
高血压人群要学会远离高碳水食物:
如面包、糕点等等,倘若高血压人群长期保持高碳水饮食的方式,不仅不利于控制体重,还容易增加病情发作的危险。有的人说,那精白米面也是高碳水食物,难道一口都不能吃了吗?
对于这样的食物,高血压人群可以和糖尿病人群一样,把精白米面类粮食当成主食的一部分,能减少热量摄入,避免血糖升高、血压升高的危险。
高血压人群要学会远离烧烤类食物:
除了以上3种食物以外,还有很多人喜欢吃烧烤类食物。殊不知,只是食物在烧烤过程中所产生的美拉德反应,尤其是碳烤要比电烤,产生有毒有害物质丙烯酰胺、芳香烃化合物更多。
再加上烧烤之前都需要腌制的处理,更是大家不能忽视的因素了,高血压人群最好一口都别吃,吃新鲜食物吸收的营养成分更多,更能满足食物多样性。