第三步:把切好的油白菜梗放入到碗中,然后撒少许食盐到油白菜梗中拌匀,接着将油白菜梗腌制10分钟后冲洗干净备用。
第四步:把蚝油、生抽、鸡精、淀粉、食盐和少许水全部放入到碗中,然后将它们搅拌均匀即可备用。
第五步:将锅烧热后,放入一勺猪油到锅中,大火将油温烧到5成热时,然后将蒜末和小米椒全部放入到锅中,大火将它们爆香3秒。
第六步:把沥干水分的油白菜梗和香菇全部放入到锅中,用大火持续不断的翻炒,大概翻炒90秒,将它们炒至断生。
第三步:把切好的油白菜梗放入到碗中,然后撒少许食盐到油白菜梗中拌匀,接着将油白菜梗腌制10分钟后冲洗干净备用。
第四步:把蚝油、生抽、鸡精、淀粉、食盐和少许水全部放入到碗中,然后将它们搅拌均匀即可备用。
第五步:将锅烧热后,放入一勺猪油到锅中,大火将油温烧到5成热时,然后将蒜末和小米椒全部放入到锅中,大火将它们爆香3秒。
第六步:把沥干水分的油白菜梗和香菇全部放入到锅中,用大火持续不断的翻炒,大概翻炒90秒,将它们炒至断生。
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