对于好吃的美食，大家肯定都吃过不少，因为在世界上，好吃的美食是非常多，特别是在我们中国，每一种美食都很有自己的特色和魅力，都非常的好吃的。毕竟中国的饮食文化博大精深，历史悠长，连菜系就有八大种！
在中国每个城市地区，每一个城市吃到的美食还都是不一样的，比如前段时间，小吴去到了广州，在那边，吃到了很多特色的广州美食。有一次在广州，小吴吃到了当地特别好吃的美食，那就是猪肚鸡，是在冬天吃，非常美味和暖。
不过前段时间，当时，正赶上气温骤降，一个人在外面走了一整天，又累又饿，见到街边有一家吃猪肚鸡的小店里面热气腾腾，不自觉的就被吸引了进去。那一次觅食给我留下的印象太深了，从此以后，每逢降温我都要去吃一煲猪肚鸡来暖胃。
这些年吃过的猪肚鸡专门店没有十家，也有八家吧！前几天，经朋友介绍我又去吃了一家，吃过以后才发现以前我对猪肚鸡的理解实在是太肤浅了。小吴去到了这家店，专门就是制作猪肚包鸡的，选用的鸡还是超过120天的文昌鸡。
如果鸡太嫩，猪肚熟的时候鸡切出来都会散掉，文昌鸡本身很有肉味，吃起来比较弹牙。先是用秘制的调料擦在鸡身上，然后将猪肚包住整只鸡，同一个钢针缝起来，用金华火腿骨和简骨以及十几种药材和鸡架煲的汤炖煮。
这样做出来的猪肚包鸡吃起来比其他地方卖的更加有鸡味，很多顾客都称赞这家店都是真材实料，吃起来的鸡肉口感也是比较的滑嫩， 都感觉用到的是上等好鸡，咬下去的时候很爽口。除此之外，这家店还买很多特色小吃，都是其他地方很少见到的。你怎么看？
