猪肚包鸡用什么材料来煲,猪肚煲鸡还要放什么材料

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-03 22:19:11


猪肚包鸡用什么材料来煲,猪肚煲鸡还要放什么材料(9)


第五步:压一半的时候暂停,把鸡拿出来,鸡不能压那么久,会不成块的…猪肚切厚丝儿,鸡切块,猪肚继续放到高压锅里压,直到压软,咬起来毫不费力。


猪肚包鸡用什么材料来煲,猪肚煲鸡还要放什么材料(10)


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第六步:压软的猪肚、汤和鸡块一起放入锅中,加盐和白胡椒调味,这是刚刚放进去的大火烧开,转中火炖15分钟左右就有些泛白了,鸡肉里的鸡油也炖出来了!这是纯用高压锅弄不出来的白!一定要先包住了,撕开以后再一起炖才会白的很好。


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