草莓酸奶饮品不知不觉又到了草莓季,对于草莓控来说,现在正是美好又幸福的季节。草莓香甜可口,营养丰富,大红色的外观看起来非常的诱人,并且草莓看起来十分拥有少女心,因此也深受大多数女生们的喜爱!草莓大多数情况下,都是直接吃新鲜草莓,清洗干净一嘴一个,吃得特别的过瘾!但是吃货的探索欲呢,永远都是无止境的,所以呢,草莓除了直接吃,还有很多美味的吃法!今天给大家推荐草莓最好吃的12种做法全在这里 欲罢不能 爱吃草莓的一定不要错过!
原料:
草莓100克,酸奶1杯,蓝莓10个,白糖适量,蓝莓适量
做法
草莓部分切成草莓丁,扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液,剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿,用来装饰杯子,把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐,可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上,然后倒入酸奶,在酸奶上面放上蓝莓和其他水果,加上薄荷叶装饰一下即可!
草莓酱原料
新鲜草莓二斤,冰糖三两
做法
1.草莓洗净沥干,去蒂。
2.小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。
3.随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。
4.最后,小火熬制,边熬边搅拌.熬成糊后,就成草莓酱了。
冰糖草莓小诀窍
1.草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗.然后用淡盐水浸泡5分钟 (注意,清洗干净后再去蒂,以防残留农药或随水进入草莓内部)
2.家里如果没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜会丢失部分汁液)
3.不用冰糖,也可以用白糖.如果特别好甜的话,可适当加入蜂蜜.别加多,否则会盖掉草莓的清香味
4.怎样判断草莓酱已经熬好可以出锅. (一):取一小勺滴入平盘内,不散开,就可以离火了 (二):熬制到最后,草莓酱会一点点溅出锅外的话,也可以出锅了
5.熬制的草莓酱冷却后装入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,随时随取。
原料
草莓15个、冰糖100克、水100克
做法
1、草莓买回来清洗干净(不要摘掉叶子),用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分
2、沥干水分后用牙签一个个扎起来(为了好看,我没摘掉叶子,不喜欢的可以摘掉)
3、锅中倒入冰糖和水,中火烧开后转小火熬煮。熬煮期间最好不要搅动,以防起砂,直到糖色有点偏黄,用筷子挑起来放入冷开水中会立马变硬,吃起来是脆的就可以了
4、这时保持小火,将草莓在糖浆里滚一圈。再放进冷开水中迅速冷却,这样糖水就会快速凝固,不会滴落下来,处理好的草莓插进泡沫中便可以了,随吃随取
草莓提拉米苏