第二步:将生姜切片,小米椒切段,大蒜切片,起锅加油烧热,放入姜片,蒜片,小米椒,小火炒香,然后放入清理干净的蛏子,淋入1杯料酒,大火翻炒,将香辣味炒到蛏子里面!
第三步:翻炒均匀入味之后,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后大火翻炒均匀入味!
第四步:翻炒均匀入味之后,加入少许的水淀粉,翻炒至汤汁浓稠,再放入葱段,翻炒均匀即可出锅!
这样一道美味下饭,百吃不腻的【爆炒蛏子】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
第二步:将生姜切片,小米椒切段,大蒜切片,起锅加油烧热,放入姜片,蒜片,小米椒,小火炒香,然后放入清理干净的蛏子,淋入1杯料酒,大火翻炒,将香辣味炒到蛏子里面!
第三步:翻炒均匀入味之后,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后大火翻炒均匀入味!
第四步:翻炒均匀入味之后,加入少许的水淀粉,翻炒至汤汁浓稠,再放入葱段,翻炒均匀即可出锅!
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