6、全部倒进去之后，一直搅拌到红薯淀粉慢慢变成半透明状态，锅中是沸腾的状态，就可以关火出锅了；
7、熬好的水晶糕倒在容器里面，等它晾凉凝固成块，晾凉之后包上保鲜膜，放在冰箱冷藏；
8、晾凉的时候煮点红糖水，红糖加在小锅中，加入适量的清水，大火煮开，转小火，熬到自己喜欢的浓稠程度就可以关火了；
9、水晶糕和红糖水都冰镇好之后，把水晶糕切成小块，开始最后一步；
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