教你3种生姜的正确吃法,生姜怎么吃最好了

2、猪肉切好后，用料酒、味极鲜酱油、豆豉和适量水沿顺时针方向拌匀，腌制20分钟，让肉充分吸收水分，最后加一勺调和油拌一下炒的时候容易滑散。

3、炒锅中倒入油，大火加热至5成热时，放入肉丝炒变色

4、加入仔姜丝煸炒出姜的味道。

5、加入青椒、红椒片炒至断生，调入糖、盐翻炒炒匀，炒匀即可出锅