明天是二十四节气之一立夏，立夏的到来也意味着夏天的到来。天气逐渐炎热起来，我国各地每一个重要节气都会有一些传统的食物，人们吃这些食物，也寄托着一些美好的祝福和愿望，立夏节气，这八种传统食物你都知道吗?明天就是立夏了，可以做给家人吃哦！
第一种：立夏蛋
立夏吃鸡蛋是很多地方的习俗，尤其是在江南一带，人们一般煮立夏蛋都会放茶叶，又香又入味。民间认为立夏吃鸡蛋身体会变得强壮，小孩子也会把煮熟的鸡蛋染成五颜六色挂胸前，据说是为了保护孩子们在夏天免遭疾病。
第二种：立夏饭
每年到了立夏，人们都会去邻居家要些大米、然后准备点蚕豆和腊肉再搭配其他食材做立夏饭。首先，除了米饭，把其他的配料都炒熟，然后加入米饭蒸熟，营养又美味，孩子们吃了能预防中暑，因为立夏饭含有多种食材，寓意着五谷丰登，同时也寄托着人们对一年身体健康的美好寓意。
第三种：蚕豆
民间有一种吃三鲜的习俗，三鲜分为地三鲜、水三鲜和树三鲜，地三鲜指：蚕豆、苋菜、黄瓜。立夏的蚕豆是最鲜嫩的，所以这个时候的蚕豆也是最好吃的，嫩蚕豆吃起来酥软，沙中带糯，软腻适宜，非常美味。
