第四种:乌米饭
这种乌米饭不是用黑米做的,是用乌树叶子煮,和米饭一起反复蒸熟,这样做出来的米饭和坚硬,方便储存和携带,想吃的时候用热水泡开就好。乌米饭是立夏的传统食物之一,据说立夏吃乌米饭,就不会被蚊子叮咬。
第五种:立夏茶
在江西一带地方,立夏有饮茶的习俗,还有一种"立夏不饮茶夏天很难熬"的说法,每年立夏这天,人们都要收集七个不同人家的茶叶,传说喝了七家茶,夏天就不会犯困了。
第六种:七家粥
在江浙一带的农村地区,有喝七家粥的习俗,左右邻居互相赠送米、豆子等,然后煮粥,也可以加蔬菜和肉,说吃这七家粥,邻居和谐,才能专心于夏季耕作。
第七种:面食
北方人饮食主要是以面食为主,立夏自然肯定少不了吃面了,人们用面粉做各种面食,例如薄煎饼、春饼等,寓意着今年能够五谷丰登。