二、19个食物组合小窍门
1、不同类型的食物不能在同一餐中混着吃，而同一类型的食物可以。
2、水果应该空腹食用，也可以在早餐后2-3小时吃水果，上午吃水果是金，下午吃水果是银，晚上吃水果是铜。告诉你一个新的水果歌："要么单吃，要么不吃。"
3、新鲜的水果只需要20-30分钟就能完全从胃部排出，所以吃完水果30分钟后，可以吃另外一类食物。
4、香蕉非常特别，可以和不同类型的食物混着吃。注意香蕉需要大约45分钟才能从胃部排出，而新鲜的水果只需要30分钟。
5、专业的说，鳄梨是水果，但可以与淀粉类食物混着吃，这是其特别之处。也可以与干果混着吃，但坚果不行。这点比较特别，应该特别注意。
6、吃完熟食以后千万别立刻吃水果作为饭后甜点，会导致食物在胃中发酵。
7、吃完某类型的食物后需要等3-4个小时，再吃其他类型的食物。
8、如果胃口很大，可以多吃同一类型的食物。例如：吃2块鱼或2盘全谷披萨，再加上蔬菜就行，不要另外再吃不同类型的食物；或吃3块甘薯，而不要吃1块甘薯、1块鱼肉、1块鸡肉或其他肉类。
9、所有的蔬菜（除淀粉含量高的，如甘薯、南瓜、土豆），都可以和肉类一起吃。
10、所有的蔬菜都可以和淀粉类的食物混着吃。
11、生鲜蔬菜最好与坚果、种子、干果之类的食物一起吃。
12、多数情况下，奶制品和肉类可以混着吃。
13、不能在谷物面包上涂坚果油。
14、对于刚刚进行饮食排毒的人来说，如果吃得全是生鲜的食物，可以把淀粉食物（如鳄梨）与生坚果混合，或者吃少量的新鲜水果，因为这些食物中含有大量的酶，可以促进消化。
15、生玉米可以当做蔬菜吃，熟玉米可以作为淀粉类食物。夏天时，吃生玉米可以不限量---特别是一整个一整个的吃。
16、如果想把不能混着吃的食物一块吃，最好选择在正餐的时候，这样胃部有充足的时间将其排出，为下一顿饭做准备。
17、如果正餐都是淀粉类食物，那么一定要选用高质量的淀粉（如：全谷食物、发芽谷物制作的面包、甘薯等等）。
18、虽然说不能将不同类型的食物混着吃，只能吃单一类型的食物，但不要被这严格的规定吓到。在起始阶段，这些规则并不是很重要，你尽管享用美食，选择自己喜爱的食物。
19、调料、纯度为70%的巧克力、坚果汁以及所有生鲜蔬菜都是中性的，可以和除水果外的任何类型的食物混合食用。
