厨房到底需要几口锅？不同的人，有不同的选择。
曾经看过一位美食博主的家，家里收藏的锅具多达几百口，即使做了一面墙的柜子用来收纳，依然只占了她使用锅具的一半而已。
现在的厨房，早已不是以前一口铁锅打天下的时候了。平底锅、炒锅、砂锅、汤锅、蒸锅、雪平锅、小奶锅、高压锅......各种各样的锅子，不但颜值超高，也各有各的用处。
但对于大多数人来说，太多的锅具既是负担，也占用厨房收纳的空间，而且往往一年也用不了几次。其实除了电饭锅，厨房如果做“减法”，有这5种锅就够了！其它容易浪费钱。
铁锅炒菜的锅子有很多种，蜂窝不粘锅、鹅卵石不粘涂层锅、麦饭石锅、不锈钢锅......但论中式炒菜，最好用、最放心的还是一口平平无奇的大铁锅。
相比那些颜值超高、容易上手的各种不粘锅，铁锅虽然外形黑黝黝，甚至显得有点“老土”，但铁锅最大的优点就是健康无涂层、炒菜好吃又耐用！
