炖锅和奶锅有什么区别,奶锅和汤锅哪个更实用

12L容量3层自由组合，一般家庭足够使用。家里有小朋友的，平日它还可以充当消毒机，给奶瓶高温消毒，热个饭菜什么的，实用性非常强。

平时喜欢煎鸡蛋、煎饼或者做生煎包之类的，个人感觉平底煎锅比电饼铛更实用，而且同样可以选用精铁平底煎锅。因为平底铁锅除了健康无涂层之外，它更耐高温、能空烧。

不管是煎饺子还是做生煎包，平底精铁锅锅底面积大，受热均匀，可以更充分地蒸发出食材内部的水分，煎炸的食物表面金黄、香脆可口。

随着时间的沉淀，平底铁锅同样可以越养越不粘、越用越顺手，一口铁锅用个十年都不成问题。煎鸡蛋方便省事还更有仪式感，还能用来炒菜或者炸肉丸之类的。

平底铁锅不挑锅铲，底厚壁薄非常轻巧，女性单手操作完全没有问题，电磁炉或燃气灶都可以使用。用的时间长了，不粘效果好不说，还会越用越省油。

炖锅在厨房里依然有着不可替代的位置，虽然高压锅快，但煲汤不如细火慢炖的老火靓汤美味。除此之外，电炖锅使用更加方便安全，焖煮、柔炖、隔水炖都能满足。