煮面煮粥热牛奶不必说了，许多人称雪平锅是厨房懒人神器。蒸煮煎炸炖还能一锅端，连碗都省了。
外壁的鍛打日式槌目纹，不仅美观而且不易沸锅，两侧有导流口，倒汤汁不会溢出。
单手柄操作手感非常舒适，可以用来做凉拌或蔬菜沙拉，因为它足够大足够深，不会拌得其他地方都是，用着比那些碗和盆都顺手。另外还可以用它淋热油，比大铁锅方便多了。
雪平锅不挑炉灶，煤气灶、电磁炉、电陶炉上都能使用，用起来方便，清洗也容易。
不过使用雪平锅也要注意，汤渍油渍要是不小心沾到外壁上，要尽快擦干净，否则温度太高容易烧黑。
当然，对于喜欢做菜的煮妇来说，永远缺一口锅，然后一直在买买买的路上。但如果你想做减法的话，可能这5口锅就够用了。
