不得不承认，防弹咖啡的宣传非常到位，甚至可以说是洗脑了不少人。但不管怎样，我并不推荐大多数人去喝防弹咖啡，主要是以下三个原因。
第一，它的总卡路里和脂肪很高。
无论别人怎么说，目前为止减肥最重要的因素就是管理好总的净能量平衡。也就是说，你需要在一段时间内维持热量缺口，这样身体才会将储存的脂肪作为燃料来燃烧。
虽然防弹咖啡被宣传为一种减肥饮料，但是早上起来后喝400-500卡的纯脂肪对于长期维持热量缺口不会有什么帮助。
防弹咖啡不仅仅能量密度高，而且还是液体形式的热量，不会很大程度上满足你的食欲。如果你每天要吃1500kcals来减肥，那么一杯防弹咖啡下肚就占了一整天热量摄入的三分之一。如果你不想让自己饿着，那么喝进去这么多热量就不是一个好的选择。
相反，如果将这400-500kcals的热量换成蔬菜和蛋白质，那么你就能够吃下去许多实际的食物，从而帮助你更加有效地控制食欲，还能提供更高的营养价值。
至于防弹咖啡里的CLA和MCT，我劝你不要抱什么希望。目前没有一致的证据表明这些复合物能够显著提高人类身上的减脂效果。
CLA不会很大程度上影响PPAR受体来带来显著的减肥效果，MCT也最多只显示出了非常一般的燃脂效果。有关MCT与减肥的关系，我在往期的文章里也介绍过了（）。
再退一步说，即使CLA和MCT能够在一定程度上刺激脂肪燃烧，但是它们肯定不足以抵消自己本身的热量。说白了根本不存在所谓的燃脂食物或者负能量食物，让你吃了就能瘦。
只要是你吃进去了东西，它就是有热量的，无论它里面含有什么物质或者相对其他食物需要消耗大量的能量，你还是在总的热量摄入上提高了。
400-500kcals大约需要做30-45分钟有氧运动才能燃烧掉，而喝下去只需要几秒钟的时间。
第二，它的必需营养素含量非常低。
即使防弹咖啡能够加快脂肪燃烧或者有效抑制食欲，规律性地去摄入并不是一个好的主意，因为它的营养价值很低。
MCT油就是纯热量，没有任何必需营养素，然后部分黄油里会含有少量的维生素A和K2。所以大多数时候，你都是相当于摄入了400-500kcals的空热量。
这不仅仅从基础的健康角度来看是不推荐的，同时也能抵消掉任何潜在的抑制食欲的效果，因为缺乏必需的营养物质通常会带来对食物的渴望。当体内缺乏了特定的维生素和矿物质，你的大脑就开始传送强烈的饥饿信号来鼓励你去吃东西并且获得缺乏的营养。
第三，饱和脂肪含量非常高。
