生牛乳和生牛奶的区别,生牛乳和鲜牛奶的区别哪个好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-11 00:38:23

牛乳和鲜牛奶虽然都是从牛身上获取的液体,但它们存在一些明显的区别:

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1 来源:牛乳是生牛乳,没有经过高温消毒,是直接从母牛乳腺分泌的乳汁的牛奶。鲜牛奶则是经过高温巴氏消毒后的牛奶。

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2 外观:生牛乳黏稠,流动性弱于牛奶,颜色为纯正的奶白色。鲜牛奶则具有更好的流动性,颜色微黄。

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3 味道:生牛乳往往具有更加浓厚独特的味道。鲜牛奶则相对更加清爽。

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4 饮用方式:生牛乳含有大量细菌,直接饮用可能会引发肠胃不适甚至疾病。鲜牛奶则可以直接饮用。

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5 功能:牛奶是人体最好的钙源,钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收。而牛乳具有补虚益肺和胃、养血生津、润燥解毒等功效。

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总体来说,牛乳和鲜牛奶在获取方式、外观、口感、饮用方式以及功能上都存在明显的差异,根据个人口味和需求选择更适合自己的牛奶类型。

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