龙利鱼功效与禁忌,吃龙利鱼的好处和坏处

【清蒸龙利鱼】

用料：龙里鱼2条、韭菜1小把、姜黄1块、花生油2汤匙、蒸鱼酱油2汤匙

【烹饪步骤】

步骤一：取姜黄1块切成姜丝，葱洗净，葱头切段，葱尾切丝备用。

取2条龙利鱼，洗净，用刀横切。 先在盘底放一些姜丝，然后把龙鱼放在上面。

第二步：水一沸腾，我们就把龙利鱼放入锅中，大火蒸6分钟。 （注：鱼出锅后记得将蒸鱼的底汁倒掉，以减少鱼腥味。）

第三步：然后将准备好的姜片、葱段、葱丝放在龙鱼上面。 还可以加一些红辣椒丝来配色。