今天要为大家分享一道不一样风味的香煎龙利鱼，鲜美可口味道不错，一起来看看怎么做的。
·将龙利鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分，在龙的身体上切几刀，不要切得太深，方便入味。
·准备适量的大蒜、小米辣、洋葱、生抽、蚝油、盐、黑胡椒、橄榄油，将调料混合搅拌均匀，腌制15分钟。
·接下来将橄榄油倒入锅中加热至六成热，将龙利鱼放入锅中煎，两面都要煎得焦黄，这样才能更加香脆。
·煎好后将龙利鱼放在盘子里，用锡纸包裹住，防止油溅出来。
·锅里留底油，将洋葱和大蒜放入锅中翻炒，炒至香味四溢。
·然后倒入调好的酱料，大火煮开，再将龙利鱼放入锅中煮两分钟，这样可以更好地锁住里面的鲜味。
·撒上一些黑胡椒，再煮一分钟就可以出锅了。
这道香煎龙利鱼做好了，鲜美可口味道不错，口感香脆，不同口味的龙利鱼你绝对值得一试，太有风味了，快来试试吧。
