#春季养生正当时#
春季要养阳，饮食上可以选择一些辛、甘、温之品，很多人都知道韭菜、小葱、小茴香等蔬菜适合这时候来吃，其实还有一种营养非常丰富，而且适合春季吃的蔬菜，就是洋葱。
洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉，还被称为天然的“心脏支架”，营养价值特别高。
一颗洋葱，几大功效
*菌、防感冒
洋葱中含有一些植物*菌素，如大蒜素等，因而有很强的*菌能力。它具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的*菌作用，春天是流感高发季，可以吃些洋葱帮助预防。
保护血管
洋葱中含有多种硫化物，有助于扩张血管，降血压、预防血栓和动脉硬化；
洋葱也是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，可以软化血管，保持血管弹性，非常适合三高患者食用；
洋葱中还含有槲皮素，能减少血管中的脂质，降低血管紧张度，所以有一定清洁血管的作用。
预防便秘
洋葱富含膳食纤维，经常适量摄入可以起到促进肠道代谢、清除肠道垃圾、预防便秘、预防结肠癌的作用，还可以降低肥胖和2型糖尿病的患病几率。
预防骨质疏松
洋葱中还含有一定的钙质，常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
去除脚臭
洋葱具有*菌消炎的作用，将三分之一个洋葱，切碎后泡水，每天用洋葱水泡脚，可以去除脚臭。
洋葱这样吃，功效翻倍
洋葱拌木耳
功效：清血管、防便秘、降三高
食材：白洋葱或者黄洋葱1个，木耳适量
