3 猪蹄煮5分钟,可以看到很多血沫。
4煮好的猪蹄用冷水冲洗,冲洗掉血沫,处理过的猪蹄吃起来只有香味,没有臊味。
5 把处理好的猪蹄放进电饭煲,加入老抽和添丁醋,调料浸泡一下猪蹄。添丁醋是这道菜的特色,不能用白醋或者陈醋代替,添丁醋是一种醋的品种,可以滋补身体。 浸泡过调料的猪蹄上色又能入味。
6 姜片加入到猪蹄中,按下电饭煲的煮饭键,电饭煲工作完毕就有姜醋猪蹄。
3 猪蹄煮5分钟,可以看到很多血沫。
4煮好的猪蹄用冷水冲洗,冲洗掉血沫,处理过的猪蹄吃起来只有香味,没有臊味。
5 把处理好的猪蹄放进电饭煲,加入老抽和添丁醋,调料浸泡一下猪蹄。添丁醋是这道菜的特色,不能用白醋或者陈醋代替,添丁醋是一种醋的品种,可以滋补身体。 浸泡过调料的猪蹄上色又能入味。
6 姜片加入到猪蹄中,按下电饭煲的煮饭键,电饭煲工作完毕就有姜醋猪蹄。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.