第三步 ,把吉利丁片放在大碗里,加入清水浸泡,在泡吉利丁片的时候,我们再把纯牛奶煮一下,准备一个干净的不粘锅,倒入牛奶,加入白糖,小火加热,不要煮开,把白糖融化了即可,趁热把浸泡好的吉利丁片捞出来,放在牛奶里,搅拌融化。
第四步,吉利丁片融化后,加入奶油和过滤好的果汁,搅拌均匀,这个时候我们的布丁原料就准备好了,细腻无颗粒,呈淡淡的黄色。
第五步,把我们之前准备的百香果外壳拿过来,把搅拌好的布丁原料用勺子舀在百香果的外壳里,不要装的太满,九成满就好了,装好之后,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷藏一晚上。
第六步,我们之前过滤果汁时还剩的一些百香果籽,把蜂蜜倒在果籽里搅拌均匀,冷藏好的百香果布丁做好之后,把百香果籽放在上面,吃的时候用勺子一起舀一勺,放在嘴里,丝滑不腻,非常好吃,百香果有蜂蜜的加入也不酸,甜甜的,咬在嘴里,咯吱咯吱的,大人小孩都爱吃。小伙伴们赶快试试吧,我是绿江味道,记得关注我,评论我,转发我,点赞我哦⊙∀⊙!