红糖在制作过程中因为少了白糖的二次精加工,所以很大一部分在甘蔗中的营养就被保留了下来,确实是比白糖更加营养,但是,但差别并不是太大。
3.红糖补血?
大部分中国人贫血都是缺铁性贫血,根据《中国食物成分表》,每100克红糖中含铁2.2毫克,而每100克白糖中含铁0.6毫克,这么一看,确实铁含量对于白糖来说是更多一点。
100g红糖所含的营养素
但是,如果你要靠红糖来补充身体每日所需铁含量,可能需要每天吃2斤!那你就不是喝红糖水了,而是红糖膏...而且红糖中的铁为非血红素铁,人体对植物食品铁吸收率低(1%~7%),对于动物食品铁吸收率可达20%。真想补血,还不如吃点猪肝更实在,100g猪肝中含铁25毫克,这可是红糖的11倍呢!
100g猪肝所含的营养素
4.红糖治疗痛经?
别开玩笑了,你不加热水试试?
当然这个只是一个小玩笑,其实医学上把痛经分为了两种,一种就是原发性的痛经,另一种是继发性的痛经。而且每个人的体质不同,治疗痛经的方法也是不一样的,所以,如果有痛经,千万不要听信偏方,最好到正规的医院咨询,进行正确治疗才是。
5.红糖吃多危害大!
红糖和白糖都属于游离糖,而根据《中国居民膳食指南》建议,一个人每天的糖量摄取需要控制在50克内,最为健康的标准是25克以内。