在街头巷尾,我们从来不缺一些美味的小吃来满足自己的味蕾,比如说臭豆腐,烤肠或者烤红薯,煮玉米。这些美味虽说营养价值算不上有多高,但念在其味道独特好吃的份上,我们也就原谅了。相比烤肠、臭豆腐,煮玉米还算是绿色健康了。但你知道吗?有些商贩煮的玉米怕是没那么简单。
街上有些煮玉米很香甜,小心偷放了玉米香精!我们都知道玉米有自己独特的味道,很多人喜欢吃煮玉米也恰是因为这种味道。但不知道你是否也曾有过这样的怀疑:为何街上有些商贩煮的玉米味道会更加香甜,如果玉米一天卖不完会怎么处理,直接扔掉是不是太浪费了?
关于这个问题,之前就有媒体做过相关的调查,才发现,其中没有那么简单:煮玉米里放玉米香精竟然是行业公开的秘密了。一听名字就知道这是一种食品添加剂,不过它却并不是什么洪水猛兽,就像味精酱油一样是为食物增香或者提高风味的。在煮制玉米时添加玉米香精,更是挑不出毛病来,无非是让玉米的味道更加的浓郁而已,所以,不必大惊小怪!另外,国家标准在《不得添加食品用香料、香精的食品名单》里,并没有列出煮玉米这一项。
但是,注意是但是!好好的玉米为何要加香精呢?只是单纯的为了增强玉米的风味吗?怕是没那么简单吧。这就要说第二个问题了:盖味。因为很多不法商贩为了个人利益,超量使用香精通常的目的就是为了掩盖玉米本身产生的馊味,这种为了实现不正当目的的使用当然是不合规的。而变质的玉米,吃进肚后对人体健康是有损害的,对胃肠系统,肝肾系统都会产生或多或少的香精。
因此,建议大家吃煮玉米要吃新鲜的,最好是买来自己煮,或许味道不如商家卖的香甜,但至少新鲜安全,您说是吧。
对了,现在全国都在讨论垃圾分类的事,那么问题来了?吃剩的玉米棒子属于是什么垃圾呢?
哈哈,你一定以为是厨余垃圾吧,这里要划重点了哦。其实它应属于是其他垃圾!因为它非常难降解腐蚀,包括大棒骨,也是属于其他垃圾。你记住了吗?
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