香精能长期饮用吗,长期使用香精好吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-11 20:37:53

新年将至,中国各地都是一片喜庆洋洋!

香精能长期饮用吗,长期使用香精好吗(1)

每当这个时候,老百姓就会得空休息几天,好好舒缓一下长年劳累的疲惫身体。

而有的人,则会趁此去医院检查一下身体健康情况,毕竟这人一病,等于几年白干,花销甚大!

结果这不查不要紧,一查可就坏事了!很多人在检查报告一出来,发现竟然得了“酒精肝”!

这是咋回事呢?事实上,这些人都有一个共性,那就是——长期饮用“添加剂”白酒!

添加剂白酒,即是酒精酒。因为成酒过程中,加入大量的添加剂进行调味,所以也叫它“添加剂”白酒。

虽然这些添加剂的使用,都符合标准,但若是长期饮用,那就不一定了!

今天就带大家看看,市面上最常见的2种“添加剂”白酒,很多人每天都喝,看看有你吗?

第一种——“食用香精”

香精能长期饮用吗,长期使用香精好吗(2)

白酒香精即是添加剂,在白酒行业中,被统一称为香精,或者说是食用香精/香料。

但很多人对于香精是什么,都没什么太大的概念,下面给大家举几个例子:

①塑化剂:起到增稠效果。为了使酒体看着更有年份老酒的“挂壁明显”的效果。这类酒长期饮用,自然是不利于身体健康的,而且从这点上来看,挂杯明显的白酒也未必就是好白酒。

②甜蜜素:能增香去苦。新酒中的苦味都很重,去苦的正规手段是经过贮藏,使酒体中的各类物质发生反应。而甜蜜素既能提升口感,又能去除苦味。长期饮用会对神经系统及肝脏造成影响。

这种酒的分辨方法,也很简单:观看瓶身原料表中,是否存在食用香精/香料的标识,若有,则为添加剂白酒!

第二种:“食用酒精”

香精能长期饮用吗,长期使用香精好吗(3)

食用酒精是“酒精酒”的另一大组成部分。也就是说,凡是含有食用酒精的“白酒”,都是添加剂白酒。

当然了,也有很多人觉得食用酒精也是“粮食”酿造的,为什么不能称为粮食酒?

咱们就简单讲讲它们的区别~粮食酒:以大麦、玉米、高粱等粮谷类粮食酿制,经过复杂的固态工艺酿造后,转化为酒精。这种酒精(粮食酒),含有大量的微成分(酸、醛、醇、酯等4大类),是咱们饮酒时品出的各种香气、口感的生成物质(是自然产生哦)。

香精能长期饮用吗,长期使用香精好吗(4)

酒精酒:以谷物、薯类、废蜜糖等含糖食物,通过液态工艺酿造转化为酒精。然后加水、加香精添加剂进行调味,其内不含有微成分。只有满满的乙醇(酒精)和满满的添加剂!

这种酒的辨别方法跟第一种相似,看看瓶身原料表中,是否含有“食用酒精”4个字即可。

通过这2个方法,既能在避开酒精酒的同时,还能随便挑到粮食酒,简直一举两得!

当然了,如果想要挑到优质粮食酒,还得差一步,那就是注意白酒等级。

等级分为优级、一级、二级,其中优级的口感、酒质最好。

想必说到这,酒友们应该知道买酒时买什么了吧~照着优级酒买就对了。

香精能长期饮用吗,长期使用香精好吗(5)

其实说到粮食酒,市面上也是有不少的。

但是这些秉承传统的粮食酒,很多都不善于宣传,因此,这些酒就算放到大家的眼前,也会经常被当作“差酒”!

不信看看下面这款酒,行家经常喝,普通人却看都不看。

木台厚道酒——酱香型

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木台是品牌,厚道是态度”其酿酒人是茅台老厂长李兴发的弟子(冯小宁),以茅台工艺酿造而成。

精选红缨子高粱,耗时1年方才酿成,成酒后为了使酒质更好,还会经过陶坛贮藏5年。

可惜,就如上面所说,因为不会宣传,这款酒只在行家圈里比较盛传。

其酒香浓郁幽雅,那股纯正酱味开盖即闻,在鼻腔深处萦绕不止,隐隐的还有股焦糊香气展现,很是舒适。

入口醇香,浓浓酱味在口中四溢散开,酸甜酒液使得口中生津不断,享受至极!

最后,酒虽好,但莫要贪杯,长期饮用白酒,即便是纯粮酿造,对身体也有着一定的影响!

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