大家好好我是食闻一个喜欢做美食的一个南方妹子，这几天呢食闻都是分享关于茄子的吃法，今天食闻又跟大家分享一种茄子的新吃法比肉都要好吃，茄子的吃法有很多种，但是我我家里人都爱吃我做的菜，要是我不在家煮菜给他们吃他们都感觉吃不惯呢，今天试了一种新的方法，做出来吃得连汁都不剩了。
茄子做成美食简单又实惠很受老百姓们的喜爱，关键是好吃营养又丰富，食闻在网上看到常吃茄子有抗衰老、清热解毒的功效呢，所以夏天吃茄子是很不错的选择，关于功效我们就不做多讨论了，食闻今天就是分享茄子的新鲜吃法，好了话不多说，现在我们就开始准备今天的食谱吧。
准备食材：两个茄子，食用油，盐，胡椒粉，迷迭香，一个洋葱，200克番茄，奥勒冈，番茄酱，芝士，面粉；
番茄焗茄子制作步骤：
步骤①、茄子清洗干净了之后用刀把茄子对半切，然后再用刀挖出茄子肉，留出一个茄子的模型，茄子肉千万不要丢了留着备用；
