到了这么热的夏天,很难不变得又懒又馋。最近看到网上有很多用冰箱冻一冻就好吃的东西,简直疯狂心动!!!
但试过很多热门菜谱,接连踩雷后,我的心也是冰冰的了……
但我怎么会轻易放弃!拉着邱天大厨研究了小半个月,还从时髦小酒馆偷学了几招,才找到这些真·有冰箱就能做的懒人甜品。
懒人到什么程度?毫无技术难度,只要把食材叠好,送进冰箱,就能做出餐厅里卖大几十的甜品,复刻成本还不到1/5!
比如这道绵软如云的提拉米苏,不用打发搅拌,是我们做过最简单的版本了……
不止简单,对设备也是0要求。即使没有破壁机刨冰机,也能做出口感超丝滑的冰淇淋,和吸起来超快乐的蓬松冰沙!
最近很火的冻水果,也找到了更爽的升级吃法;)