冻西瓜放在碗里，浇上益力多，用刨刀或勺子把杨梅汁刮成沙冰，铺在西瓜上，最后再撒一丢丢柠檬丝和薄荷叶，就做好啦！
你会惊讶于，简单的西瓜，居然也能有如此丰富的味觉体验：柠檬的香气立体环绕在鼻尖，入口先是杨梅的酸，再转化为西瓜清透的甜......
像在山间瀑布边感受到的清冽，太解暑了！
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百变白凉粉
白凉粉真的是夏天必备！1.5块钱一袋，却能把任何果汁变成duang~duang的弹嫩果冻，本身热量还不高，因为它是从魔芋粉提炼而成的。
只要花点小心思，还可以变出各种花样，连吃一个夏天不重样！
唯一可能翻车的地方，就是粉和水之间的比例，对口感和能否成型的影响很大。
虽然每一个牌子的白凉粉不太一样，但大差不差。这里给大家3个比例参考~
1g：50ml，像奶茶里面的茶冻，质地比较软，很轻易戳破，可以直接用吸管吸上来，加点奶看起来颜值根本不输网红奶茶！
1g：25ml，接近平时吃的凉粉，既成型，口感又比较顺滑，适合加各种小料直接舀着吃。
