将煎好的豆腐包裹上鸡蛋液
热锅少油,豆腐下锅再煎下,将包在豆腐的鸡蛋液轻煎下,撒上葱花爆出香味,下酱油翻炒均匀(如果想要豆腐入味,可加水焖煮几分钟煮干入味,再接着做)
再将剩下的鸡蛋倒入与豆腐交融煎熟,鸡蛋熟时,四周轻铲松口,便利整片铲起
装盘上桌,完整的一片鸡蛋,豆腐像修建一样平地而起
将煎好的豆腐包裹上鸡蛋液
热锅少油,豆腐下锅再煎下,将包在豆腐的鸡蛋液轻煎下,撒上葱花爆出香味,下酱油翻炒均匀(如果想要豆腐入味,可加水焖煮几分钟煮干入味,再接着做)
再将剩下的鸡蛋倒入与豆腐交融煎熟,鸡蛋熟时,四周轻铲松口,便利整片铲起
装盘上桌,完整的一片鸡蛋,豆腐像修建一样平地而起
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