原料:杏鲍菇200g
配料:红彩椒一个,香葱50g 盐,白醋各适量。(香葱、彩椒不适合坐月子期食用)
制作方法:
1、将杏鲍菇撕成丝,焯水沥干水分备用。
2、红彩椒切细丝焯水捞出备用。
3、将香葱切成段,锅里油热到五成热时将香葱放进油中小火慢炸,等到香葱被炸干水分之后,将香葱捞出,取油备用。
4、焯过水沥干水份的杏鲍菇丝和彩椒丝装一个大碗里,放入盐,葱油,白醋,搅拌均匀就完成了。
9、养肺水果:酸奶水果沙拉原料:苹果半个、梨半个、蜜桔1个、哈蜜瓜小半个、葡萄十颗
调料:酸奶100克
制作方法:
1、将各色水果洗净、切块。
2、倒入酸奶100ml,拌匀即可。
10、滋补养颜润肺----银耳羹原料:银耳花3朵,莲子10克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量
制作方法:
1、将银耳泡发后洗净,剪去根部然后撕成小片备用,莲子和百合枸杞都分别用温水泡发备用。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲3个半小时左右。
3、等银耳熬至浓稠之后放进冰糖搅拌均匀,然后将莲子倒入,盖上锅盖小火煮半个小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火完成。
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