但橘子虽好，可最近却有不少网友问老于：每次买橘子的时候，明明尝的时候，很甜，但买回家一吃，差点没把牙酸掉！说句不夸张得话，有些橘子的酸度，比柠檬还要酸。所以，很多网友说买到这样的橘子后，除了吐槽一句，遇到“奸商”了，就只能把这些橘子扔掉了。
其实，橘子酸，并不是遇到“奸商”了，而是有两种情况促成的。一是橘子果肉含有的细胞中的细胞液有机酸过多，二是橘子的成熟度不够，所导致的。所以，根据这两种情况，今天老于就给大家分享4个小妙招，保准让你的酸橘子，立马变成甜橘子！
第一招：反复揉捏橘子
刚才老于说过，橘子酸是因为细胞液中的有机酸过多所导致的。而如果我们把橘子放在手里反复的揉捏，在这个过程中，细胞液中的有机酸就会受到冲击破坏，从而降低酸度，提高甜度。
第二招：把橘子和释放乙烯的水果放在一起
众所周知，不管是橘子也好，其它水果也罢，不会在成熟后再进行采摘，因为那样还没运输到目的地就会烂掉。一般都是在水果七八成熟时，就采摘，等运到目的地，再进入到市场后，基本上成熟度刚刚好。
