七、凉拌狼牙土豆
应该没有人会没吃过学校门口的凉拌狼牙土豆吧，外酥里嫩、酸辣过瘾的，主要还下饭哦！！
食材：土豆、香菜、小米辣、蒜末、
做法：
1、土豆用狼牙刀切成条，水开倒入土豆 煮至变色立马捞出（煮太久会软）
2、油热下锅炸至表面金黄酥脆捞出（喜欢更酥脆点的小伙伴 可以复炸30秒）
3、调料汁：辣椒面、孜然粉、芝麻、蒜末、小米辣，淋上热油，加入2勺生抽、2勺醋拌匀，土豆倒入香菜，淋上酱汁拌匀，开吃～真的绝绝子
食材：3个鸡腿、香菇、土豆、青红辣椒、葱姜蒜、干红辣椒、花椒
做法：
1、所有菜洗好切好备用。
2、鸡腿肉冷水下锅，放入葱姜、花椒和料酒焯水。焯好水捞出来洗干净，控干水分备用。
3、锅中倒入适量油，油热下入几粒冰糖炒出糖色，下入鸡腿肉翻炒上色，放入葱姜蒜和干红辣椒翻炒几下，加两勺料酒、两勺生抽、大半勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱。
4、倒入适量清水，加少许胡椒粉和适量盐。放入土豆和香菇，盖上盖子大火煮开转中小火焖煮15分钟，煮好后放入青红椒，放入鸡精翻炒均匀，在焖煮2分钟即可。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种土豆的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
