如何选择一款营养丰富、不胖人且适合“三高”人群的豆浆粉呢?
不谈理论,上硬货,没有对比就没有“伤害”。看下表
豆类蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近鱼虾肉等动物产品,是最好的植物蛋白质,为优质蛋白。前三款均额外添加大量糖水化合物,如麦芽糖浆、麦芽糊精、白砂糖,均属于糖类,导致豆浆粉的整体营养价值大幅下降,同时不适合“三高”以及有体重控制需要消费者。同时,很多消费者看到第三款豆浆声称无添加蔗糖,认为该款豆浆适合需要控制血糖的人群,其实这是一个很大的误区,因为该产品添加了麦芽糖浆、麦芽糊精这些高能量、低营养价值的糖类,其性质类似蔗糖,不利于血糖控制。
营养医生推荐:超重肥胖、肥胖、高血糖、高血脂等人群选择第四款类型的豆浆粉。