第四步，将适量的白糖，撒在蒸熟土豆片上，然后再用勺子捣成土豆泥备用。
第五步，准备一个干净的盆，把土豆泥倒入盆中，加入适量的面粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团。接着把揉好的面团，分成多个小面剂子，用手将面剂子压成圆饼。
第六步，平底锅预热，刷上一层食用油，油热后放入土豆圆饼，用小火烙3分钟后，将土豆饼翻面再烙2分钟。直到两面烙制金黄色时，即可出锅装盘。
美食小技巧：1、切土豆的时候，不要切土豆块，尽量切成片状，土豆片上锅蒸比较容易熟。
2、烙土豆饼的时候，一定要用小火，这样烙制出来土豆饼色泽金黄，口感香软。
今天的美食技巧就先分享到这里，对于土豆饼的做法，你有什么好的建议和方法呢？欢迎你在评论区留言，讨论，感谢您的关注与支持。
