第一步:准备辅料,香葱切成长段,葱白和葱叶分开放;2勺生抽、2勺老抽、1勺糖、3勺水、适量的盐混合在一起,干虾仁泡水备用,猪油和鲜面条准备好。
第二步:锅里加比较多的食用油,放入1勺猪油让其慢慢融化混合在一起。
第三步:转最小火,先放入葱白,让其慢慢炸焦。
第四步:葱白炸的略微焦黄的时候,将葱叶放入,也是小火,慢慢的炸大概4分钟左右。
第一步:准备辅料,香葱切成长段,葱白和葱叶分开放;2勺生抽、2勺老抽、1勺糖、3勺水、适量的盐混合在一起,干虾仁泡水备用,猪油和鲜面条准备好。
第二步:锅里加比较多的食用油,放入1勺猪油让其慢慢融化混合在一起。
第三步:转最小火,先放入葱白,让其慢慢炸焦。
第四步:葱白炸的略微焦黄的时候,将葱叶放入,也是小火,慢慢的炸大概4分钟左右。
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