将胡萝卜切丝，洋葱，辣椒，香菜，分别切碎备用，没有也可以不放。
将辣椒面放入，接着放入生抽1勺，白糖半勺，醋半勺，麻油1勺，香油半勺，韩式辣酱2勺，搅拌均匀。
锅中倒入适量水，煮开后，下入方便面，煮熟，顺便将切好的香肠，烫一下，捞出，时间不要太长。
方便面煮熟以后，捞出过一遍凉水，之后沥干水，放入调料汁中，搅拌均匀，让面条裹上酱汁，放上切好的香肠片，撒上芝麻，就完成了！
拌好的方便面，扣在另一个盘子里，如果不想洗太多碗，就不用再折腾换盘子啦。
拌好的方便面，根根裹满料汁，味道特别浓，大口嗦面，麻辣酸爽，面条劲道爽弹，超级好吃！
需要注意的时，在煮方便面时，大约2-3分钟就差不多了，捞出以后，过一遍凉水，这样子做出的方便面，口感非常棒，面条爽滑劲道。
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