荸荠炖汤的做法大全,荸荠甜汤的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-12 03:31:09

如今“阳”已经不是什么稀罕事,身边不少的朋友、同事都纷纷“中招”。在经历“阳了”这段特殊时期,发现嗓子的不舒服成为了恢复期最难度过的那道“坎”,从干裂到痛如刀割,再到咳个不停,每天都希望嗓子赶快好起来。

荸荠炖汤的做法大全,荸荠甜汤的家常做法(1)

俗话说“药补不如食补”,嗓子不适,除了要多喝水外,还可以多煲些能润肺、缓解嗓子不适的汤饮用。

为大家分享4款润肺润嗓汤,成本不高还有效,关键是食材并不难找,几乎家家都有,无论是否“阳了”都建议多做多喝,滋润身体,健康过冬。

一、金桔银耳雪梨汤

冬季,雪梨和金桔都是非常适合食用的时令水果,外加营养价值较高的银耳,将这三种都宜肺的食材炖成汤饮用,能够很好的缓解嗓子不舒服的情况。雪梨甘甜多汁,金桔则带些酸香,炖出的汤酸酸甜甜的很是美味,不仅能滋润身体,还十分开胃,经常喝对身体很有益处。

注:没有金桔可以用普通橘子皮、陈皮替代。

荸荠炖汤的做法大全,荸荠甜汤的家常做法(2)

食材准备:雪梨、金桔、银耳、枸杞、红枣。

1、银耳加水泡发,洗净撕成小朵,金桔用淡盐水浸泡10分钟,再洗净切成两半,去掉果核。红枣洗净切片,去枣核,雪梨洗净削皮,切滚刀块,枸杞加水泡10分钟。

2、煮锅里加入清水,烧开后把银耳倒入锅中用小火炖煮1小时。

荸荠炖汤的做法大全,荸荠甜汤的家常做法(3)

3、把雪梨块和金桔倒入锅里,盖上锅盖,继续用小火焖煮10分钟。

4、将枣片、枸杞倒入锅里,再煮5分钟,放适量冰糖,搅拌融化即可关火盛入汤碗中。

二、花生莲藕汤

俗话说“夏挖莲子冬挖藕”,冬季正是吃莲藕的好时节。爽脆白嫩的莲藕,有着丰富的蛋白质、维生素C、氧化酶等营养成分,食用后能很好的增强免疫力,润肺润嗓。将其和胡萝卜、花生一起炖汤,鲜香味美,滋润度也能翻倍,特殊时期多喝几次,全身都舒畅。

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