红茶为啥叫红茶,生红茶和炒红茶的区别

金骏眉是红茶？大红袍不是红茶？

金骏眉是红茶，全芽头制作，脱胎于正山小种，高端红茶的代表，始于2005年的福建武夷山桐木关。

大红袍属于乌龙茶，产于武夷山，不是红茶。

什么样的红茶才是好的红茶？

红茶有等级划分，一般级别越高的红茶，质量越好，通常原料更细嫩，原料的大小、粗细、长短等较一致，汤色明亮，甜香浓郁，滋味醇厚爽口。

红茶如何冲泡？

红茶，一般用盖碗冲泡，茶水比1:50。

比如，100毫升的盖碗，则放2克茶，水温90~100℃，出汤时间3~10秒，依个人口味调整茶叶量和出汤时间。