7、肉馅中加入老抽5克,生抽15克,蚝油10克,十三香,糖5克拌匀,再加入肘子汤冻120克拌匀。
8、再加入葱姜洋葱拌在一起。
9、最后试一下味道,根据实际情况加少量调料调整,再滴一些香油,大约10克,到此多汁猪肉饺子馅就拌好了。
10、将发好的面团搓成长条,揪成小剂,取一个小剂子,换扁,擀成中间厚,周边薄的皮舀一坨馅料在饺皮中。
7、肉馅中加入老抽5克,生抽15克,蚝油10克,十三香,糖5克拌匀,再加入肘子汤冻120克拌匀。
8、再加入葱姜洋葱拌在一起。
9、最后试一下味道,根据实际情况加少量调料调整,再滴一些香油,大约10克,到此多汁猪肉饺子馅就拌好了。
10、将发好的面团搓成长条,揪成小剂,取一个小剂子,换扁,擀成中间厚,周边薄的皮舀一坨馅料在饺皮中。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.