✎亲测:即使在第4步中制作出的酸奶很稀,过滤掉乳清后也同样能得到浓稠的希腊酸奶。
(失败?不存在的!)
✎希腊酸奶中的乳糖随着乳清一同被过滤掉了,乳糖不耐受的胖友也能放心吃。
希腊酸奶可以说是酸奶plus,吃法可多啦~
除了直接挖着吃,你还可以蘸薯片、蘸炸鸡、夹苏打饼…… ▼
有了希腊酸奶的加持,普通零食味道上的层次感瞬间提升几个level,完全不输网红的芝士薯片、牛轧饼干啊!!!
做夹心三明治、隔夜燕麦、拌水果沙拉…… ▼
甚至可以用希腊酸奶来代替奶油,做班戟、千层蛋糕、豆乳盒子……这样一来,原本热量爆棚的甜品,也能吃得理直气壮!!!