By 杰桑爱吃饭
用料
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 鲜奶 一小杯
- 火腿肠 一根
- 葱 适量
做法步骤
1、准备好食材:面粉120g、 鸡蛋4个、火腿肠2根、小把葱、牛奶150ml
2、所有食材切丁，再打入鸡蛋，倒入面粉搅拌均匀，加入一勺盐、半勺鸡精、半勺白胡椒、150ml牛奶,搅拌均匀!
3、热锅刷油，倒入面糊，不要太厚，小火煎至定型后翻面继续煎至金黄色!就OK啦! !
4、完成！！
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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