懒人蛋黄酥,不用揉面不脏手,轻松起酥层次多,凉了依然好吃!
松软香甜的蛋黄酥,一直都是很多人喜欢的甜品,平时美美也隔三差五自己在家做,不过到了冬天,酥皮比较难成功了,美美也只能去甜品店买着吃啦!
不过自从学会了这个简易的做法,想吃蛋黄酥变得特别方便了,用这个做法做蛋黄酥,20分钟就可以吃到,而且不用擀皮不用揉面,超级省事!儿子上晚自习回家说肚子饿了,我立刻就能端上桌,哈哈,好方法一定要跟大家分享呢!所以今天美美就将这个懒人蛋黄酥的做法带给大家,过年了大家都想睡睡懒觉,用它做早餐超级省事哦!
这个方法尤其适合馋虫突然爆发的时候,女人总有那么几天,但一想起和面擀卷就头很大,熬猪油也让人抓狂;最主要的是不喜欢整颗蛋黄的蛋黄酥,吃起来真的是满满的负担,这个方子做的蛋黄酥,不用揉皮不用熬油,真的是懒人福利啊!感觉比自己和面做的蛋黄酥还要好吃哈哈!
看吧,刚出炉的蛋黄酥,颜色金黄,层次分明,一口下去酥掉渣,碎碎的蛋黄末搭配着香甜的红豆沙,真的超级满足!
不用揉面哦,20分钟搞定哦!确定不试试?
【懒人蛋黄酥】
用料 主料 手抓饼两张 红豆沙140克 咸蛋黄4个
辅料 鸡蛋液适量 黑芝麻适量
做法: