3、再准备一个小碗，用刷子在小碗的四周和底部均匀的刷上一层油，然后把我们之前调好的鸡蛋面糊倒进去，倒进去之后再撒上一点黑芝麻，然后放到蒸锅上，蒸锅里放凉水，冷水上锅，然后用大火蒸8分钟左右，时间不用太长，太长的话容易蒸老了，时间到了就取出来，取出来的时候要注意安全，千万不要烫到自己的手，取出来之后就可以享受美味了，一道非常好吃的白菜蒸蛋就这样做好了。
【小贴士】
1、蒸鸡蛋的时候火候一定要把握好时间要把握好，要冷水上锅，大火蒸8分钟，时间不要太长，太长的话就容易把鸡蛋蒸老了，蒸老了就不好吃了，口感和味道都会非常的差，在蒸的时候要用大火。
2、准备的鸡蛋和白菜，还有其他的调味料，都是要根据具体的实际情况来进行准备，不要准备的太多，最好是准备一次就能吃完的量就可以了，如果准备的太多就很容易造成浪费。
3、鸡蛋和白菜都是非常有营养的食材，但是如果单纯的蒸鸡蛋的话，就会缺少很多的维生素，那么在搭配上白菜，蒸鸡蛋就会变成一道既非常有营养又非常美味的美食了，如果你也喜欢的话，那就赶紧去尝试一下吧。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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